Суши – это исконно японское блюдо, приготавливаемое с использование риса и различных морепродуктов. Прежде так называлась смесь соленой рыбы и риса, которая после приготовления помещалась под пресс, а через несколько недель перекладывалась в обычную посуду и могла так храниться месяцы.
Что такое суши в современном мире? Это распространенное по всему миру блюдо с огромным числом разновидностей. Имеются среди них суши, приготавливаемые без использования кухонного оборудования, – нигиридзуси. Это блюдо легко отличить от других видов суши, поскольку берется продолговатая котлетка из риса, внутренняя часть которой заполняется небольшим кусочком васаби, а верхняя покрывается начинкой.
В противовес нигиридзуси существуют разновидности суши, перекручиваемые в фарш (макидзуси) и прессуемые (осидзуси). Первые изготавливают в виде рулетов, для чего используется специальный бамбуковый коврик, а вторые в виде брусков. В обоих случаях полученные изначально суши разрезаются на 6-8 кусочков, которые целиком помещаются в рот.
Популярный тип макидзуси – роллы. Что такое роллы? Их приготавливают из риса, нори и какой-либо начинки. Технология их изготовления бывает различной. Иногда рис оказывается внутри суши, а иногда – нори. Последний случай более распространен.
Самым простым типом суши можно назвать Инаридзуси. Для его приготовления используется тофу – соевый творог или сушеная тыква. Из них делается небольшой мешочек и полностью заполняется рисом. Хотя не уступает ему и тирасидзуси – блюдо, в котором порция риса сверху покрывается слоем начинки.
Конечно же, осталась и старинная традиция приготовления суши. Она немного изменилась, но в целом выглядит точно также. Такие суши называются нарэдзуси и готовятся с применением пресса практически в течение нескольких месяцев, а после еще столько же могут храниться.
Стоит отметить, что суши всегда включает в свой состав рис, приготавливаемый по особой технологии. Во-первых, выбирается только мелкозернистый рис. Во-вторых, к нему добавляются сакэ, комбу, а также рисовый уксус и т.д.
Начинки и прочие ингредиенты служат лишь дополнением к этому блюду, но также являются незаменимой частью. И что важно, в качестве начинки может быть выбрана не только рыба, но и другие продукты. Очень часто в суши, например, включают рыбную икру, кальмаров, моллюсков и прочие морепродукты. Иногда берутся овощи (тофу, лопух, огурец), яйца (из них делается омлет) и красное мясо (говядина, конина).
Напоследок хочется также ответить, что такое сашими, необычайно созвучное с суши. Сашими - это также японское блюдо, но, в отличие от суши, оно готовится без применения риса, а рыба берется сырая либо незначительно приготовленная.
Если вы хотите ближе познакомиться с вкусной и полезной для здоровья японской кухней, компания «Sushitime» готова принять ваш заказ, выполнив доставку блюд на дом или в офис по всей Москве. Доставка суши осуществляется абсолютно бесплатно.
Приятного аппетита!
Очень часто я встречаю дошкольников с беззубой улыбкой, но беззубой не по причине естественного выпадения молочных зубов, а вследствие разрушения их кариозным процессом. Мало того, что это некрасиво, так родители и не подозревают что во рту их ребёнка очаг хронической инфекции, который в любой момент может взорваться как вулкан и привести к грозным осложнениям. Наивные родители думают, что молочные зубы у детей всё равно выпадут, а значит ни чистить, ни лечить их не нужно, на смену им ведь прорежутся здоровые постоянные…
Первая детская зубная паста должна быть безопасной, в случае если малыш её проглотит, и не должна содержать фтор. К таким пастам относится паста РОКС с липой, которая предназначена для деток до 2 лет. После, по мере того как малыш научится контролировать глотание и выплёвывать зубную пасту, можно переходить на детские пасты со фтором. Содержание фтора в детской зубной пасте должно быть не более 500 ppm.
Для того, чтобы выглядеть безупречно, каждая женщина должна смотреть за собой, и это касается не только ее макияжа, прически, но еще и маникюра. У любой девушки, женщины руки должны быть ухожены. Это подчеркнет вашу элегантность, покажет ваш статус и будет свидетельствовать о том, что вы женщина, которая достойна большего.
Еще одними из самых распространенных способов украсить свои ногти, сделать их длинными, если природа не наделила свои родные – это наращивание ногтей. Такая процедура хотя и дорогостоящая, но очень красивая и эффектна. Многие обладательницы коротких ногтей выбирают именно наращивание ногтей, которое может выполняться в два способа, первый – это акриловое наращивание ногтей, и второй – это гелевое наращивание ногтей. Если говорить о том, чем они между собой отличаются, то точного ответа, кроме того, что применяется чуть разная технология, ну и материал, вам никто не ответ. Процедура наращивания довольно таки сложная, поэтому, если вы хотите научиться качественно, наращивать ногти, для этого существуют -
Каждое время года требует внесения некоторой корректировки в повседневный уход за кожей. И если зимой кожу нужно защищать от мороза, весной наполнять витаминами, то летом, она как никогда нуждается в дополнительном увлажнении и защите от палящих солнечных лучей. Именно летом и в начале осени наш организм запасается необходимыми витаминами и микроэлементами, которые должны будут зимой и весной защищать нашу кожу и поддерживать её в хорошей форме. Поэтому не дайте вашей коже засохнуть, наполните её влагой и полезными веществами, благо летом для этого есть все условия.
Кроме того летние маски для лица можно разделить в зависимости от типа кожи на маски для чувствительной кожи, для жирной кожи, для сухой кожи и так далее.
Маски и лосьоны из свежего огурца освежают и тонизируют кожу, а также обладают отбеливающим действием. Так если у вас на коже есть пигментация, то справиться
Думаем, каждый из нас знает, что мозоли – это то, что действует нам на нервы, что не позволяет нам носить красивую и стильную обувь, чувствовать себя легко и свободно в наших движениях. Никого из нас не радует появление мозолей, так как они приносят нам дискомфорт, неудобство и боль.

Множество способов улучшения своего внешнего вида и восстановления здоровья описано в различных изданиях, как электронных, так и обычных. Но все они в той или иной степени обладают недостатками и побочными эффектами.
Лет 5 назад в нашем лексиконе такие новомодные слова как джеггинсы, шуботи, трильби ещё не встречались, да и уже вполне привычные для нас леггинсы и ботильоны тогда только входили в модный лексикон. Хотя мне кажется, что модельеры попросту придумывают новые названия старым вещам, дабы не повторяться… Ведь если присмотреться, то можно заметить что новое, это хорошо забытое старое, и, например любимые всеми нами леггинсы, это ни что иное как лосины, которые были модными в начале 90-х годов!
Теперь поговорим о трильби. Трильби это шляпа, которую вы видите на фото справа. Узнаёте, откуда она пришла в женскую моду? Да, да, именно из джаза. Классический образ джазового исполнителя не обходится без такой шляпы, получившей громкое название трильби. Многие модницы позаимствовали этот аксессуар в свой образ. И действительно шляпа трильби придаёт нежному женскому образу некое подобие мужественности и делает образ очень экстравагантным.
И в завершение пару слов о новомодных аксессуарах.






В ней угадывается сильный характер и ранимая душа. В ее глазах озорной блеск‚ а на лице мягкая улыбка. Она легка‚ порывиста‚ естественна. В ней есть что?то и от подростка‚ и от зрелой женщины. Она такая разная — искренняя и открытая‚ общительная и прямолинейная. Актриса театра и кино‚ звезда сериала «Две судьбы»‚ жена‚ мама двоих детей и просто красивая женщина Екатерина Семенова живет полной жизнью‚ открывает для себя новые горизонты‚ мечтает‚ строит планы и верит‚ что все в ее жизни зависит только от нее самой.
Однажды памятник носу гоголевского майора Ковалева в самом центре Санкт-Петербурга‚ чтобы не отставать от своего прототипа‚ как шутили горожане‚ «ушел погулять» и нашелся только через год. Мечтаете‚ чтобы ваш нос отправился на променад по примеру забавного мемориала? Не пора ли подумать о ринопластике?
Весна — пора признаний в любви‚ новых увлечений и возобновления давних привязанностей. Неважно‚ на какой стадии находится ваш роман‚ главное — найти оригинальные способы выразить свои чувства и создать соответствующую атмосферу. Например‚ пригласив любимого… в спа-салон. Следуйте нашей инструкции — и романтический вечер непременно получит продолжение!
Квадрат — от лат. quadratus четырехугольный и quattuor четыре. Поэтому он связан с символикой четверки‚ ведь у квадрата четыре угла и четыре стороны. И как четыре стороны света кажутся незыблемыми координатами нашего мира‚ так и квадрат считается женским символом‚ означающим постоянство‚ безопасность‚ равновесие‚ пропорциональность‚ ограничения и нравственность.
Amway представляет новую линию средств по уходу за нормальной и комбинированной кожей – beautycycle Земля. Средства новой линии‚ обогащенные полезными веществами и минералами‚ эффективно восстанавливают водно-жировой баланс и оказывают успокаивающее воздействие на кожу.
Мать четверых детей — дочери Анны и сыновей Макара‚ Фомы и Фоки‚ популярная телеведущая и блестящая актриса‚ она в первую очередь красивая и сильная женщина. Удары судьбы переносит не жалуясь‚ сопереживает‚ не показывая слез‚ и радуется каждому новому дню. Как ей это удается‚ мы решили узнать у самой Марии.
Любимому человеку хочется открыть всю душу‚ кажется странным что-то скрывать. И хочется все знать о нем. А со временем у каждого появляются свои тайны‚ да и очень не хочется‚ чтобы он узнал некоторые вещи… Как дозировать информацию‚ чтобы она поддерживала сексуальный интерес друг к другу‚ а не охлаждала его? Размышляет журналист и сексолог Юрий Слонь.
Она известна миллионам россиян не только как телеведущая программы «Камертон» и автор мемуарной книги «Не всё»‚ но и по фотоотчетам светских мероприятий‚ где Сати Спивакова зачастую выступает как хозяйка вечера. Ведь главное ее амплуа — жена и муза великого музыканта Владимира Спивакова. Вместе супруги уже 26 лет. Секретами своего семейного счастья Сати поделилась с корреспондентом журнала «Красота & здоровье» Мариной Долиной.
Один из остроумнейших людей всех времен и народов‚ французский философ Вольтер писал‚ что остроумие — «это умение высказать свою мысль лишь наполовину‚ позволив о ней догадываться». Высказываясь в юмористическом духе‚ мы как будто оставляем и для другого человека место рядом с собой‚ приглашаем его разделить с нами интересное наблюдение. Юмор может быть опасным оружием в руках озлобленного человека‚ но также позволяет нам поддерживать друг друга‚ проявлять доброту‚ тепло и доверие. Об этом рассказывают истории наших читательниц.
В японских клиниках особенной популярностью пользуются сеансы смехотерапии. В Германии врачи-клоуны посещают больных детей. А индийские доктора даже придумали специальную йогу смеха. И это не первоапрельская шутка‚ а абсолютная правда.